receita de bolo de chocolate fit

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Um bolo de chocolate vai bem a qualquer hora do dia, não é mesmo? Então, porque não aprender uma receita de bolo de chocolate fit, fácil de fazer e rápido. Além disso, ele conquista o paladar de todos. 

Essa receita é perfeita para servir no café da manhã, café da tarde e também como sobremesa depois do almoço, pois é possível acrescentar uma calda de chocolate fit, para deixar o produto ainda mais gostoso. 

Como todo bolo, é necessário ter ovos, óleo, farinha e leite para ter maciez, dar liga e estrutura no produto. Quando estiver pronto, basta comer a quantidade correta para sua dieta. Veja abaixo como fazer o bolo.

Receita de bolo de chocolate fit 

O bolo de chocolate fit é a prova que não precisamos deixar as delícias de lado para ter uma alimentação saudável. 

De modo geral, ele é saboroso, fofinho e ainda conta com uma cobertura de dar água na boca. Além de tudo, o bolo possui menos gordura saturada e calorias, contém fibras e um sabor maravilhoso. 

bolo

Ingredientes para o bolo 

  • 4 ovos;
  • ¾ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia; 
  • ¼ xícara (chá) de azeite ou óleo de girassol;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó. 

Modo de preparo 

  1. Em um recipiente bater as claras até virar neve, depois juntar com as gemas e bater novamente. 
  2. Adicione açúcar e bata até que dissolva por completo, junte o cacau em pó e misture até ficar homogêneo.
  3. Misture farinha de aveia com os ingredientes líquidos, misture até a massa ficar lisa e homogênea. 
  4. Por último, coloque o fermento em pó, misture de maneira delicada para o fermento não criar bolhas na massa do bolo. 
  5. Unte a forma de bolo com manteiga, enfarinhe com cacau. Logo após, despeje a massa e leve ao forno. 
  6. O forno precisa estar pré-aquecido a 190°C, deixe por 30 minutos, faça o teste do palito para ver se está assado e pronto. É muito importante não abrir o forno antes dos 30 minutos. 
  7. Retire do forno, para desenformar, espere 10 minutos. Passe a ponta da faca nas laterais para desgrudar. 

Ingredientes calda 

  • Misture chocolate derretido com leite de coco cremoso.
  • Sirva gelado ou quente. 

O bolo de chocolate fit é uma receita econômica, prática e fácil de fazer. Caso você deseje um bolo mais cremoso, misture 2 bananas amassadas ou 1 batata-doce cozida. A receita ficará maravilhosa. 

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